Mit gesunder Ernährung das Immunsystem stärken

gesunde Ernährung fördert die Gesundheit

Aufgrund des schnelllebigen Alltags fällt es heute vielen Menschen schwer, ein gesundes Essverhalten an den Tag zu legen. Häufig essen wir unterwegs oder bereiten daheim auf die Schnelle ein Fertigprodukt zu – gesund ist das natürlich nicht! Tatsächlich gesund wäre es, wenn wir ein wenig bewusster essen würden. Eine gesündere Ernährung stärkt nämlich nicht zuletzt unser Immunsystem.

Ernährungsumstellung: So gelingt sie

Dass eine ungesunde Ernährung negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat, weiss inzwischen jeder. Dennoch gelingt es nur den wenigsten von uns, sich ausgewogen und gesund zu ernähren.

Oftmals gehen Personen bereits falsch an die Ernährungsumstellung heran: Sie versuchen, ihre Ernährung von heute auf morgen umzustellen und geben dann aber meist bereits nach wenigen Tagen auf. Besser wäre es, stattdessen Schritt für Schritt Fertiggerichte durch gesündere, selbst gekochte Mahlzeiten zu ersetzen. Beginnen sollten Sie damit, wenn Sie etwas mehr Zeit haben – also am Wochenende. Am besten kochen Sie gleich grössere Portionen, welche Sie einfrieren und später bei Bedarf wieder auftauen können. Achten Sie beim Kochen vor allem darauf, dass Sie möglichst viele frische Lebensmittel verwenden. Leichte Gerichte aus Gemüse, frischen Kräutern und fettarmem Fleisch sind schnell zubereitet!

5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag

Ohnehin bildet Gemüse gemeinsam mit Obst die Basis einer gesunden Ernährung. Um den Körper mit den nötigen Vitaminen und Spurenelementen zu versorgen, ist es Experten zufolge wichtig, dass Sie mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag verzehren. Insbesondere im Winter sollten Sie sich an jene Richtlinie halten – andernfalls riskieren Sie einen Infekt. Denn: Vitamine sind nachweislich dafür zuständig, unser Immunsystem zu stärken. Sollten Sie nicht auf die empfohlenen 5 Portionen pro Tag kommen, so können Sie den Bedarf jedoch auch mit speziellen Vitaminpräparaten decken, die Sie zum Beispiel bei www.nu3.ch bequem online bestellen können. Eine alleinige Lösung stellen derartige Präparate jedoch nicht dar, vielmehr dienen sie lediglich der Nahrungsergänzung. Sollten Sie zu denjenigen Personen gehören, denen es Probleme bereitet, über den Tag verteilt derartige Mengen an Obst und Gemüse zu vertilgen, so empfehlen wir Ihnen die Lektüre dieses Artikels über Smoothies.

 

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