Vegetarisch grillen ist kinderleicht und superfein

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Die Zeiten sind vorbei, in denen Vegetarier beim Grillieren zuschauen musste. Es muss ja nicht immer Fleisch sein. Zum Vegetarisch Grillen gibt es eine vielzahl an Gemüsen und Früchten, welche sich prima Grillen lassen. Heute bieten mittlerweile zahlreiche Produzenten feine, zum Grillieren bestens geeignete Fleischersatz-Produkte an.

Grillierte Banane, Grillierte Birne

Die Bananen und Birnen teilen. Anschliessend das Fruchtfleisch einritzen und mit Butter einschmieren. Mit Salz und Pfeffer oder Grill-Scharf würzen. Die Früchte mit der Schale auf den Rost legen und grillieren bis sie schwarz wird.

Fleischersatz Produkte

Quorn, Tofu und so weiter. Es gibt heute eine riesen Palette an fleischersatz Produkten. Ob diese munden, muss jeder für sich selber entscheiden. Mirgos und Coop beispielsweise bieten Cordon Bleu, Schnitzel, Grillwürste und ähnliches als Fleischersatz an. Am besten man testet sich durch das ganze Sortiment.

Schlangenbrot (sehr beliebt bei Kindern)

Besonders bei den jüngeren beliebt ist das Schlangenbrot, dass wir noch vom Bräteln her kennen. Ein ganz normaler Brotteig kann in der Teigmaschine geknetet werden. Zopfteig würde sich auch eignen, ist aber nicht notwending. Das Schlangenbrot wiord auf einen Stecken aufgewickelt und kann direkt übers Feuer gehalten werden. Als Beilage ideal.

Highligts zu Vegetarisch Grillen: Kinderleicht und superfein

Gemüse und Käsespiesse
Schlangenbrot Grillen
Fleischersatz Produkte wie Quorn und Tofu

 

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